谁家的辣白菜好吃？
我是属于无辣不欢那类人，火锅必须放辣锅，麻辣烫必须要放大料，吃烧烤必点烤腰子…所以当我第一次吃到辣白菜的时候惊为天人，我特么居然被一根萝卜征服了，从此对泡菜那一整个家族都情有独钟。 后来知道了韩国泡菜，淘宝上买了不少，有的味道还行，但有的真是难吃到哭。
于是我对泡菜的追求就变成了，必须是正宗的韩国泡菜，而且要很好吃的～ 我觉得好吃的韩国泡菜要有这样的特征：微甜、酸辣，有泡菜特有的香味，口感脆生，水分充足但不冲鼻子（很多辣椒油都是又红又冲），配菜均匀且多。 如果能同时满足以下所有条件那就更好了 自从找到了这家餐厅，我就再也没有失望过。虽然价格有点小贵，但物有所值啊！
这家店就在朝阳区西大望路27号，叫山姆家韩式烤肉拌饭。 他家有韩式烤肉和拌饭，我都试过，都很赞。最重要的是他家用的是那种玻璃罐装的大酱，看起来就很干净，这点让我印象深刻。
我一般是自己做泡菜吃，做法也很简单，就是洗萝卜、切萝卜、拌调料，最后把切好的萝卜放进去腌制。但是这次买的这个酱料里面有大蒜和姜，这就省去了很多工序呀~ 本来以为会很辣，但尝起来居然是微甜的，很清爽的味道。因为里面有苹果汁，所以味道不会很冲。用这酱料腌好的萝卜白白嫩嫩散发着迷人的光泽，闻着有清爽的果香和浓郁的泡菜香，让人食指大开。