油柑怎么做好吃？
推荐做法：【泰式油柑柠檬茶】
食材准备：油柑350g、冰糖200g、新鲜柠檬两个、绿茶5g 第一步：首先将绿茶冲泡，绿茶的味道比较清淡，用淡茶水来浸泡油柑口感会更好； 第二步：在泡绿茶的时候，我们可以处理一下油柑。用刀切除掉两头，然后用刀背使劲敲击，使其变软。 第三步：把泡好的绿茶茶汤倒入锅中，放入冰糖，小火慢慢熬煮。待冰糖全部融化后，继续熬，直到汤汁变浓稠起来。
第四步：等到所有的果肉都变软了以后，加入切好的柠檬片和榨好的柠檬汁，然后搅拌均匀。最后装入容器内，冷却之后放到冰箱里冷藏几个小时，就可以喝了。 做好的【泰式油柑柠檬茶】清爽怡人、酸甜不腻，喝上一口就爱上啦~
除了这款【泰式油柑柠檬茶】外，还可以尝试做一下这款【蜂蜜柠檬醋】哦～ 用热油炝出香味，再倒入清水煮沸，然后加入适量白醋和糖，搅拌至化开，放凉后过滤渣滓，加入切成块的蜂蜜拌匀即可。
喜欢酸酸口味的亲，也可以尝试制作一下这碗【手撕木瓜冰粉】。 把冰粉粉倒入凉水中搅拌至无颗粒状，盖上盖子蒸15分钟—20分钟左右。蒸好后会变成晶莹剔透的果冻状。 把切好的木瓜丁、蔓越莓干、花生碎倒进去，再淋上酸奶，一碗清凉沁甜的【手撕木瓜冰粉】就做好啦！ 喜欢喝粥的朋友们也可以试一下这道【银耳雪梨糖水】 把银耳提前一夜用温水泡发，第二天洗干净并撕成小瓣。锅里倒水，煮开后加入银耳，先用大火煮开，再转小火慢慢炖。 等到银耳软烂后，加冰糖调味，然后把切成块的雪梨倒进去，小火炖上二十分钟就大功告成了。 这道香甜软糯的【糯米藕汤】也是夏日必饮哟~ 把泡好的糯米塞入藕孔里，放入锅中，加水没过莲藕，大火煮开后改用文火慢慢炖。 等待糯米熟透后，可以把切下来的藕尖剁成末，撒在糯米的表面，然后舀起一勺满满的藕汤送进嘴里，简直不要太幸福啊~~