黙鱼怎么炒好吃？

权明扬权明扬最佳答案最佳答案

油热后下鸡蛋，炒熟后放酱油，老抽，糖，醋，胡椒粉，麻油，鸡精调好味道后放葱花，香菜，大蒜末，拌匀就可以啦！ 或者你先把鸡蛋液打到碗里面，加入少量的温水和盐搅拌均匀。然后把切好的默鱼倒入到锅中一起翻炒，再按照上面的调料下锅爆炒就可以了哦～ 也可以做水煮默鱼吃。先把水烧开，然后放入处理干净的默鱼，煮大概10分钟左右，把泡好的粉丝倒入锅中，继续煮5分钟左右，最后放盐、味精等调料，盛盘撒上葱花就ok了~

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