袋装干烤虾怎么做好吃？
把虾线去掉 然后用清水洗几遍 捞出来沥干水分待用 起锅倒油，油温6成热的时候 放入大虾 炸到颜色变红润就可以捞起来了 炸好的虾直接摆入盘中就可以了 大虾本身就非常好吃 在我看来不用什么香料就能很美味了 但是如果你觉得味道有些淡的话 可以准备少许姜葱蒜辣椒酱爆香 加少许生抽调味 这道菜就做好了
或者你还可以试试这种做法 把大虾清洗干净后去掉头（留着大虾的头部会比较漂亮 也可以不丢） 用牙签在大虾背部轻轻挑出虾线 注意不要弄断虾仁
处理好的大虾装入碗中 加入2勺料酒、1勺淀粉、少许胡椒粉抓匀腌制几分钟
热锅冷油 加入葱姜蒜爆香 再把虾仁倒进去翻炒均匀
炒到虾仁变色 加少许盐调味就好了 小贴士 新鲜的虾肉色泽红亮 表面有光泽 用手轻拉虾尾 感觉有弹性 不粘手而且有韧劲就是新鲜的好虾 如果看到大虾的外壳发软，有点粘连，而且光泽暗淡 甚至有种腥味的话那就是不新鲜的虾了！