我小时候，在老家的时候，最喜欢吃的就是这种巧克力的薄脆饼干。 这种饼干在超市应该很容易买到的吧。。。 记得每次买回去，都会一口气吃掉好多！ 味道真的不错，又香又酥脆，还有浓浓的巧克力味。 不过我后来去外地读书，发现这个饼干那边好像没有卖的。。。
所以每次回家我都一定要买一堆，然后送人（反正就是两三天的事情，不会变质），送给谁呢？ 当然是送给我亲爱的妹妹啦～ 我家小妹妹可是个巧克力控哦～看到有巧克力的一切东西都走不动路。。。。。。 特别是看到我手里拿的这个（假装很有钱的样子）。。。
所以每次回来她都是激动得不敢眨眼，直勾勾地盯着我看（感觉就像看到王子一样）。。。
看得我都要脸红了。 最后，当然是我妹成功地把这块饼干收入囊中了~~~~(>_<)~~~~
经微音优质答主巧克力派，是很多人的最爱，里面还有夹心喔！而且现在种类也越来越多，有大个装、有小个装，还有盒装成礼品的。外面皮香香脆脆的，里面夹着甜甜浓浓的巧克力，想想就流口水。不仅小朋友爱吃，很多大人也是无法抵挡的诱惑。那么你知道巧克力派是怎么做出来的吗？它到底是不是由新鲜牛奶等原料制作的呢？做巧克力饼的馅，首先用热水把巧克力化开，然后加入炼乳调匀，再放入有打发的奶油。炼乳实际上是糖的乳液。就是浓缩的糖汁和牛奶充分混合、长期熬制、冷却后形成的粘稠物质。炼乳的制作过程中，营养素有严重损失，只能起到辅助供应能量的作用，算不上营养食品。
然后做皮，先和面、醒发，之后擀皮、包馅、成型，最后在有糖和巧克力的成型品外面刷上蛋液，放入有高温的烤箱，烤到起泡、膨胀、变成棕色即可出炉了。这就是香喷喷的巧克力派的制作全过程。从它的制作工艺过程可以看出，巧克力派是由糖、油、巧克力、奶油、乳化剂等制作的皮和馅组成。它所含的营养素是：糖、油、蛋白质（鸡蛋和炼乳中含少量的蛋白质）、无机盐和巧克力、奶油中的少量钙等。其中糖和油占了很大的比例，蛋白质、无机盐等营养素含量都很低，还含有很多食品添加剂，如：乳化剂、膨松剂等。
我们常吃的派类（如：蛋黄派、肉松派等）都含有大量的糖和油，它们所含的营养素对于儿童青少年的生长发育是不利的，如果经常吃派类食物，就会影响正餐的进食量及身体对多种营养素的吸收利用。如果把派类食物当零食来吃一天吃一个也没问题。
