海带裙怎么腌好吃？
用白醋和白糖腌渍，加点青红椒，泡15分钟左右，就可以捞出来吃了！酸甜辣的口感，特别开胃！ 原料很简单，就是新鲜的海带和白醋、白砂糖； 我用的是这种褐色的海带结，比较干净，用来做凉拌菜口感也非常好~ 用清水把海带结浸泡起来，中间换一次水，直到用手捏起来感觉软了就可以了~然后捞起来沥干水分备用
2.在干净的碗中倒入半碗白醋（我用的是镇江香醋），再加点白砂糖提鲜，用筷子搅拌至糖融化，放凉后加入切好的青红辣椒碎，调成糖醋汁
3.把调好的糖醋汁倒在沥干水分的海带结上，搅拌均匀之后，盖上盖子或者保鲜膜，放到冰箱里冷藏一晚上，等第二天就可以吃了
这样做出来的海带结酸辣爽口，一点儿腥味都没有，连里面的汤都很好喝，用来拌饭或者配粥都很赞的哟~~