韩国苏子叶好吃吗？
我是很喜欢吃苏子的，所以每年都从网上买很多。 今年买的苏子已经做完了，准备过年的时候吃。 刚收到就迫不及待的做了，味道很赞哦！ 之前买过一次，是生的，味道也很赞；这次买的熟的，应该更入味吧！ 用来包包子、包饺子都是不错的选择呢！ 用油炒一下更好吃，我比较懒就没有炒了，直接用水煮熟了的。 下面分享一下包包子的过程~~
1.把面粉放到盆中，中间挖个小洞，慢慢的倒入温水（不要超过40°C）用筷子搅成絮状后，用手和成光滑的面团，盖上盖子，饧面20分钟。 （面粉与水的比例为2：1）
2.接下来准备馅料：青辣椒去籽切成末，加入熟芝麻、盐、味精拌匀待用。 （也可以加入剁碎的大葱或者香菜一起拌均匀）
3.将饧好的面团揉成长条，分成大小均匀的剂子。然后用擀杖擀成中间厚周边薄的圆形皮子。 （如果和面的时候水加多了，就加入少许面粉调整）
4.取适量馅料放在圆皮的中央，然后沿着四周向中间紧卷起来，收口处要捏牢以免散开。最后轻轻搓圆压扁。 （如果喜欢造型更加美观的，可以擀出薄薄的饼，用刀在边缘划开口子，把馅儿放进去包起来，像包子一样蒸制就可以了。这样出来的形状是一个一个的小包子。）
5.锅里烧开水，放入蒸笼，上汽后开始计时，大火蒸8-10分钟左右即可。
小提示： 1.和面时不要一次性加足水量，一面和水太少不够柔软，容易发硬。也不要太多，不然和不起筋道。
2.喜欢葱香的可以在调馅料的时候加入切碎的葱花。