韭菜蒸蛋有什么功效？
韭菜蒸蛋中的韭菜可以起到提高食欲的作用，能够促进消化液的分泌，同时也可以起到活血化瘀的效果，使气血更加畅通，还能有效缓解痛经的症状。鸡蛋中的蛋白质以及胆固醇含量比较全面，可以补充人体所需的营养物质，能够有效提高机体免疫力，同时还可以促进身体的生长发育，所以两者一同食用对身体有很大的好处。
但是韭菜蒸蛋对于胃肠道不太好的人群要尽量的少吃，如果过量食用容易引起不适症状，并且患有消化性肠炎的人群一定要少吃韭菜蒸蛋，否则可能会加重症状。
在服用韭菜蒸蛋的时候要注意营养均衡，尽量不要只吃韭菜蒸蛋即可满足身体所需全部营养摄入，因为食物的种类如果太单一，就会容易出现营养不良的情况发生，并且也会影响到身体的健康发育，平时还要注意饮食平衡，尽量要荤素结合，饮食均衡，才能使人体的免疫力得到有效提高。