什么牌肉松好吃？
作为一个在福建生活了30+年的闽南人，对肉松可以说是再熟悉不过的了！平时家里的零食柜、冰箱、泡面里都少不了它的身影。 说起这肉松，可是我小时候最盼望的食物之一，每回早上去学校的时候都能见到小卖部的老板拿着个电饭煲在里面煮，那香味....啊~太陶醉了~ 现在市面上也有不少的肉松品牌，但是要问我什么牌子的好吃？那我肯定首推凤祥（以前叫鸿翔）的！我家里也是常年备着的，当早餐配着白粥、配馒头都不错~ 作为正宗的闽南人，我对肉松的要求自然也少不了那个“腥”字。好的肉松必须是有肉的颗粒感，咀嚼起来有韧性且不会很干硬，也不会很稀烂。 另外，买回来的肉松最好再晒晒太阳，散散热气，更利于保存哦～
除了直接吃之外，我还会用肉松来炒菜或者做沙拉，美味又营养！ 这样一盘色香味俱全的肉松菜，简直不要太容易做呦~~
1.准备好所需要的食材：鸡蛋两枚，胡萝卜半个，黄瓜半根，盐适量，黑胡椒粉适量，芝麻油适量，沙拉酱适量
2.把鸡蛋打散，然后加入少许的盐拌匀
3.锅中热油，倒入蛋液，小火慢慢煎熟，并捣碎成块
4.黄瓜和胡萝卜洗净切丁
5.加入到刚刚炒好的蛋饼中，再加少量芝麻油和沙拉酱拌均即可