老虎煮什么好吃吗?

赵芹赵芹最佳答案最佳答案

我还没吃过,不过试一下你应该会爱上它的味道

1、准备食材 老虎虾、蒜头、姜、香菜、生抽、老抽、料酒、白糖(可放可不放),食用油

2、处理食材 把生姜切丝、大蒜切丁、香菜切段备用;然后把老虎虾清洗干净开背去虾线(这样比较干净)

3、煮制过程 锅中放油烧热,放入姜蒜炒香后加入老虎虾,中大火炒制,倒入适量料酒,生抽和老抽炒制变色后加入适量开水(水要多一些),盖上盖子焖制8分钟左右,最后大火收汁,让汤汁浓淡适中。注意不要炒干了

4、制作完成 出锅前可以撒上葱花或者香菜点缀一下,一道美味的虎虾汤就做好了!你学会了吗?

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