冷冻虾怎么做好吃？
1.水煮虾 做法很简单，洗干净之后煮熟就好啦~我一般是把水煮开再下锅煮3-5分钟就好了（其实时间可以根据自己喜欢的生熟程度来掌握哦）然后可以调一些酱蘸着吃，我比较喜欢的是酱油+醋+小米椒+香菜，但是注意哦，要少放辣椒多放香菜啊！不然就会变成黑暗料理惹。。。 2.麻辣小龙虾 小龙虾的处理方法网上很多，就不详细写了。重点是最后调味的时候，先倒一锅油进去锅里烧热，然后浇在干辣椒和花椒上爆香，就是传说中的“过油”了。这样可以让香料的味道更好的散发出来呢~然后再下蒜泥、糖、生抽老抽以及你喜欢的其他调味料就行了。喜欢吃酸的可以多放一点醋～ 我一般还会最后淋一些香油和芝麻在上面，吃起来会更香哦！ 3.茄汁大虾 大虾洗净去头去尾，中间剖开，然后挑出虾线。加入少许的盐、胡椒粉、料酒以及淀粉抓匀腌制十分钟。然后把两个番茄洗净后去皮切成小丁备用；大蒜切碎，姜切片，葱切丝。
起锅热油，放入蒜末、姜末以及一半的葱白段爆香后，放入虾翻炒至变色盛出备用。锅中留底油，下入一半番茄丁炒制浓稠状，再加入适量清水煮开。倒入之前炒好的虾翻炒均匀，让汤汁裹在虾身上。接着下剩余的番茄丁和葱花，调入鸡精和白糖即可出锅装盘。 好啦，今天的分享就到这里，希望你喜欢这道美味的大虾大餐哟~