海带丝怎么吃好吃?

索利锋索利锋最佳答案最佳答案

1、凉拌,这个简单,把切好的海带丝放调料拌一下就可以了; 2、做馅儿,这个也很适合不会剁肉馅儿的人,把调好味道的海带丝挤干水分,拌上葱花和姜末,用酱油、香油调成馅料,包包子、饺子都很不错;

3、煮汤,这个是家里常做的,尤其冬天,暖身又暖胃~比如紫菜蛋花汤里就可以加入泡好的海带丝,也可以单独煮个清汤海带汤。 还有做肉饼炖菜豆腐海带汤,也是不错的选择!

4、醋溜,就是不知道你能不能吃酸的了哈哈,把洗净的海带丝用沸水焯一下,然后沥干水分,放到油锅里爆香,加调味料,再炒熟即可~

5、做菜,这个就比较万能了,什么鱼香排骨、可乐鸡翅里都能加海带丝,让它更提鲜~~

6、炸,这个我还没实践过,不过可以试试,把切好的海带丝浸泡在清水中,捞出来沥水并拌上淀粉,入油锅炸熟(可以加点面粉一起拌),然后调个蘸酱吃,也不错哦~

上官山烜上官山烜优质答主

用开水泡,不要放任何东西进去,然后就可以吃了(当然你可以在里面滴2到3颗柠檬汁) 还可以用来做蛋炒饭和炒米粉(把鸡蛋打散后搅匀,锅里倒油加热,然后把鸡蛋液倒进锅里搅拌成小块状,放入切好的海白菜或者海带丝翻炒片刻即可出锅了哦~) 我个人喜欢生吃,特别是凉拌着吃,因为拌开以后有股清香味扑鼻而来呢!而且口感也不错哟~ 在切的时候也可以往刀上涂点橄榄油之类的润滑一下,这样会比较好看啦~~

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