糯米和南瓜怎么蒸好吃?
南瓜糯米饼,软糯香甜,营养美味! 准备食材 南瓜、糯米粉、白糖
1.将南瓜去皮去籽切成薄片
2.碗中放入300g糯米粉,加入50g白糖(可根据个人甜度增加或减少)用筷子搅拌均匀
3.倒入适量清水搅拌成面糊
4.锅中铺上油纸,舀入一勺面糊,压平,开小火慢慢煎制
5.煎至两面金黄,用铲子按压能快速回弹就熟了
6.同样方法将所有面粉用完
小贴士: 因为是给宝宝吃的,所以我没有放太多糖,大家可以根据自己的口味酌情添加哦~
南瓜糯米饼,软糯香甜,营养美味! 准备食材 南瓜、糯米粉、白糖
1.将南瓜去皮去籽切成薄片
2.碗中放入300g糯米粉,加入50g白糖(可根据个人甜度增加或减少)用筷子搅拌均匀
3.倒入适量清水搅拌成面糊
4.锅中铺上油纸,舀入一勺面糊,压平,开小火慢慢煎制
5.煎至两面金黄,用铲子按压能快速回弹就熟了
6.同样方法将所有面粉用完
小贴士: 因为是给宝宝吃的,所以我没有放太多糖,大家可以根据自己的口味酌情添加哦~
先问下题主有没有买高压锅啊!没有的话建议买个电高压锅哦~ 因为我是用高压锅做的 然后呢就是准备一个容器盛放食材啦(我用的是不锈钢盆) 我这次是放了两个鸡蛋,不过其实可以放四个的,而且更棒的做法应该是把蛋黄、蛋白分开来蒸,这样更香甜! 然后把切好的南瓜条铺到碗里底部 用勺子均匀地撒上白砂糖 再打入鸡蛋黄,不要蛋清哦!不然会很腥哒~(如果喜欢吃咸的就加一点盐进去吧!我比较喜欢原味哈) 最后倒入牛奶,没过食材就可以了哟~ 上锅大火蒸十分钟就大功告成惹~~~
当然,也可以再撒点葱花在上面更好看一些~~