南瓜怎么炖好吃6？
食材清单 （两人份） 老南瓜一块儿、玉米一根、豌豆一小碗、胡萝卜半根、食用油适量、盐一勺、胡椒粉2g、生抽10g、冰糖5颗 步骤1 南瓜去皮去瓤清洗干净后切成滚刀块儿待用，（切的时候蒂部不用去掉，后面好熟一些）胡萝卜去皮切成薄片、玉米剁成小块儿待用。
步骤2 锅中水烧开放入胡萝卜，再加适量食盐，开锅后再煮上两三分钟将胡萝卜彻底煮熟待用。
步骤3 另起锅加入适量食用油，油热后放入冰糖，小火加热至冰糖全部融化并变成焦糖色。
步骤4 随即放入切好的南瓜块，大火翻炒到全部裹上糖浆并且南瓜的表层微微发黄。
步骤5 倒入足量开水（一定要足够多，这个煮起来是要煮很久哒！）盖上锅盖转中小火开始焖制。
步骤6 大约二十分钟后加入切好的玉米和豌豆，再煮上五六分钟使玉米和豌豆入味，最后加入食盐和胡椒粉调味即可。
这样一道美味又简单的杂粮小甜汤就做好了~