糯米山药怎么烧好吃?

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用料 山药一根(大约400g) 糯米150g

调料 白糖适量(可以根据个人口味调整甜味程度) 步骤 一、将糯米泡几个小时,这样可以容易煮熟 二、将山药削皮,用刮刀轻轻刮去外皮,注意不要划破手指!!!(我是在水龙头底下直接冲的,感觉这样最干净) 三、将浸泡过的糯米和山药放入电饭煲中,加水至食指第一个关节处(不要太稀也不要太干) 四、按电饭煲煮饭键开始煮,大概需要半个小时 五、半小时后打开盖子,加入适量白砂糖,搅拌一下,继续焖十分钟 六、盛盘,可以开吃啦~ 小贴士 1.洗山药的时候要注意不要被山药粘液沾到手上,很痒;另外如果锅碗瓢盆都不干净的话也会很痒的,所以清洗时一定要小心;

2.因为加入了糯米,所以这一道甜品吃起来有些黏腻,喜欢清淡的可以试着减少糯米的分量或者不放糯米,我下一次就做少放一点看看;

3.白糖可以根据个人喜好添加,我喜欢偏甜的,就放的比较多,如果喜欢甜一点的可以多加一些糖。

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