糖水年糕怎么煮好吃？
材料： 砂糖30g、黄油5g、牛奶1包、清水适量、粘米粉40g、糯米粉20g（或者大米粉） 工具： 锅灶、汤勺 做法： 1.先把所有的食材都准备好，然后开始清洗东西，我这个人比较啰嗦，所以会尽量把要用的东西提前冲洗干净备用；
2.在锅里倒入适量的清水，然后把粘米粉和糯米粉倒进去，先用大火煮开，再调成小火慢慢熬制，期间要不停地搅拌，防止糊底；
3.待米水变得浓稠起来后，加入糖和黄油继续搅拌至融化，这时候糖水已经变稠了，可以关火让温度慢慢升高；
4.准备一个模具，刷上油方便脱模，把熬好的糖浆倒进模具里，放凉之后盖上盖子，放入冰箱冷藏一个小时左右就差不多了（我喜欢软一点的，如果喜欢吃硬一点的可以在锅中多炖一会儿） 在吃的时候舀上半勺红糖，拌着年糕吃就可以了，如果喜欢甜一点可以多加一些红糖。