四川酸菜做什么好吃？
我小时候，家乡流行吃酸汤面条 做法是这样的 烧开水，下面条 待面条滚开以后，舀两瓶盖泡菜水（我们那里家家户户都会做泡菜，所以有泡菜水）进去，然后打两个鸡蛋进去搅散，再放点葱花。 那个味道啊~ 简直是回味无穷。
后来出来读书、工作，离开了家乡，就很少有机会吃到那样的酸菜了。 直到前不久，又回到了我的第二故乡——深圳。
有一天早上起来得早，发现楼下早餐店还没开门，就顺着人行道一路走过去，发现有一家卖肠粉的店已经亮起了灯，我就站着门口等他们开始营业。
这个时候，从对面走过来一个约莫五十来岁的女人，穿着很干净，看上去很慈眉善目。她问我吃早餐了吗？我回答说没有，然后就见她一边笑着一边从口袋里掏出一块手帕，里面包着几颗咸菜和一碗米饭，说道：“你饿不饿？我这里有咸菜和饭，你先垫吧垫吧” 我被她的热情所感染，就说“谢谢阿姨！那我就不客气啦！” 然后我们俩就在马路边上吃了起来……
当时我很疑惑，问阿姨这样吃饭会不会丢人，毕竟是在大马路上。她说：“不会呀，这是在深圳呀，没有人会在意你的……”
说着笑了笑，然后继续说道：“要知道，深圳可是有许多流浪汉的，人家不吃不喝在街上睡一整天，也没人管呢。你们这些年轻人有饭吃，还挑三拣四不吃……唉，我真是同情你们。” 说完，她笑着去吃她的肠粉了…… 而我则含着泪吃完那顿特殊的早餐…