梨的皮起什么作用？
一般不吃梨的皮，可是，梨的皮有什么功效呢？
梨的皮的功效与作用：
1，梨皮是一种药用价值较高的中药。梨皮在药用的过程中，可清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗伤风感冒。若以梨皮煎水服，则治咳嗽。
2，梨皮含有黄酮类化合物。黄酮类化合物药理作用甚多，如降血脂、抗凝血、消炎、抗氧化、抗衰老、降血压、扩血管、降压、降血糖、镇定、舒缓、抗癌、保护肝脏、解热、安抚、降血糖、消炎、降胆固醇、降血脂、
3，梨皮有助于肺部呼吸。
4，梨皮能降血压。
5，梨皮滋润皮肤。
一些食物的花，皮，根都有很大的功效，我们平时却忽略了，只要将它洗干净，功效极大。如土豆皮就是解暑的良药，莴笋皮是治疗高血压的良药，冬瓜皮是治浮肿的，而萝卜皮的功效是缓解皮肤瘙痒。
梨的食用禁忌：
吃梨时时需要细嚼慢咽的，这样可以最大程度地吸收梨子的营养价值，如果狼吞虎咽地吞下梨，不但不能吸收梨子的营养，甚至还会帮助消化。
梨宜晚饭前吃：吃梨可促进胃中之液分泌，有助于消化。但吃梨时既要洗干净，又要喝完梨水，否则梨皮便会留在胃肠内，妨碍消化功能。饭后吃梨则宜清淡饭后吃梨最好。因为吃完饭后立即吃梨会加大肠胃负担，使肝脏悲伤。另外，梨含有大量膳食纤维，平时肠胃不好的人最好不要再饭后食用。