西米露下白糖好吃吗?
我第一次听说西米露放白砂糖,一般都是放牛奶或者椰浆吧。。。 其实我觉得放糖不放糖都无所谓啊,因为西米露本来就是甜的嘛,如果有小伙伴觉得太甜的话可以少放一些呀~放冰糖也是可以的哈! 做西米露其实非常简单的,我做过几次了,这次做的里面我还放了紫薯和薏米一起煮的,味道棒极了!详细的做法如下: 准备材料:西米、紫薯、薏米。(我买的是即食的紫薯颗粒,很好熟而且味道也很不错)
1、锅中烧开水,放入西米煮到全透明,然后捞出放进冷水里冷却备用。
2、另起锅,倒入适量清水煮开,分别放入紫薯粒和薏米,煮熟后捞进冷水里过凉。
3、把冷却好的西米、紫薯和薏米倒在一起,挤上柠檬汁,加入炼奶拌匀就可以吃了。
PS:因为我买的紫薯是熟的所以很容易熟,如果小伙伴们买的紫薯还是生的就需要先蒸熟再弄成细碎状啦~