怎么煮汤皮丝好吃?
2、把买回来的猪筒骨洗干净,放冷水锅中,开大火煮开,撇去浮沫,再转小火慢慢炖1个小时左右; 3、将胡萝卜和玉米切成段,香菇切片; 4、待骨头炖烂后,放入胡萝卜、玉米和香菇,继续小火慢炖半小时; 5、然后加入豆腐,注意不要翻动锅底的残渣,以免糊底; 6、最后加入适量食盐调味就可以了~
补充下用高压锅的做法哦~ 用高压锅煮汤皮,可以省却长时间煲煮的时间。 先把猪筒骨冲洗干净,剁成小块备用。胡萝卜洗净切块,姜去皮切片,葱切段。
1、把猪筒骨、姜片、葱段一起放进高压锅里,加清水,开大火熬煮; 2、煮至有蒸汽排出时,调至小火煮20分钟,熄火让压力锅歇口气。
3、打开锅盖,放入胡萝卜块、玉米段、豆腐和香菇,调入精盐搅匀,盖上盖子小火焖8分钟左右就大功告成了!
希望我的回答对你有帮助^_^