整个猪有哪些好吃？
1、猪耳朵 猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、镁等微量元素，以及维生素A、维生素B等物质；具有润五脏、补气血的功效，可用于治疗虚劳瘦弱、腰膝酸软等症。 而且猪耳朵富含胶质，口感Q弹有嚼劲，不管是凉拌还是卤煮都是非常美味，推荐搭配黄瓜一起吃，清新爽口！
2、猪尾巴 猪尾巴含有丰富的蛋白质和脂肪酸，还含有一种特殊的元素“赖氨酸”，是一种营养价值极高的食材。 经过炖煮后软嫩可口，拌以调料，鲜香四溢，让人食欲大增。而且食后的饱腹感比较强，非常适合想要健身或控制体重的人群食用。
3、猪蹄 猪蹄中含有丰富的钙质，且易被人体吸收；含有大量的胶原蛋白质，能够滋润皮肤，使皮肤更具有弹性，对于爱美的女士来说是个非常好的美容食物。 而猪蹄的味道香醇浓郁，肥而不腻，下酒又下饭。但是需要注意一点，由于猪蹄中含有较高的胆固醇，所以患有心脑血管疾病的患者应少吃或不吃。
4、排骨 排骨除了含有优质蛋白外，还含有一定量的铁、锌等微量元素，可以为人体提供丰富的营养，增强抵抗力。经常吃排骨还有助于促进骨骼发育，青少年可以多吃。 清炖排骨营养丰富，原汁原味，适合老年人；炸排骨香味扑鼻，酥脆可口，是许多人的最爱；糖醋排骨酸甜适口，脆嫩多汁，堪称老少咸宜的佳肴。
5、鸡蛋 很多人都知道鸡蛋的营养价值极高，但是你可能不知道，在猪肉的营养成分中，有一半以上的营养素都可以在鸡蛋中找到，如蛋白质、氨基酸、矿物质（钙、磷、铁）和维生素（维生素D、E、K等）。 所以平时适当吃些鸡蛋，有利于身体对营养物质的吸收与利用，助力健康。而猪肉鸡蛋汤、鸡蛋炒虾仁都是美味又营养的菜肴。