榴莲配什么好吃?
作为在南方生活了很多年的北方人,对于榴莲这种又爱又恨的水果真的是又羡慕又好奇。 记得第一次见到榴莲是在北京东直门地铁站附近的一个小商店里,当时还比较诧异为什么小小的店铺会进这种又臭又长的水果(虽然之前见过但是没吃过),后来问了价格,40元/斤!顿时觉得真的好贵啊好贵啊!最后也没舍得买,只是买了些干果。
第二次吃榴莲是在泰国清迈,大半夜的忽然特别想吃榴莲于是让酒店前台帮忙买来吃,没想到他们很快就真的找到了一家24小时营业的超市,买了两个让我大快朵颐。可惜当时不知道啥品种,不过真的很香很甜。
第三次吃榴莲是今年元旦在马来西亚沙巴,导游说这里有个“亚洲最大的榴莲园”,当地有很多水果特产店可以选购,于是一行人在马六甲河边的水果特产地进了几家店,最终选了家价钱公道的买了两大袋回来。马六甲的榴莲相比泰国的要更甜一些,皮也更厚,吃起来唇齿留油。
第四次吃榴莲就是前几天了,我在广西梧州出差,听说当地人有多爱吃榴莲呢?就连菜市场都有得卖哦~于是我特地去了市场想买点回去,可是逛了一遍竟然没有找到!问了个卖水果的大叔,他说“榴莲现在还没有熟嘛?我早上才买的,现在已经剥好了”,原来现在的榴莲还没有成熟,需要放几天才能吃。。。
说了这么多吃的经历,终于说到正题了--榴莲究竟该配点什么比较好吃呢? 我觉得吧,榴莲这种东西,如果你喜欢它的话你会满世界都是它的好吃之处,如果你还不喜欢它,怎么说你都不会喜欢吃它的。所以答案就是,没什么食物是和榴莲搭配不好吃的~~(我是说味道好的食物) 所以你可以放心大胆地去尝试以下这些菜肴:
甜品:榴莲冰淇淋、榴莲蛋糕、榴莲班戟等等等
凉拌菜:榴莲沙拉、榴莲拌西瓜等等
炒菜:榴莲炒牛肉、榴莲炒年糕等等
汤品:榴莲排骨汤、榴莲豆腐煲等等
烙饼:榴莲鸡蛋酥等等
包子、饺子:榴莲馅的包子、饺子等等
主食:榴莲披萨、榴莲烤饭等等
水果:榴莲奶昔、榴莲水果沙拉等等 等等……
反正只要你想到食物,基本上就可以和榴莲搭配在一起食用了~当然如果你是重口味可以吃辣的食物缓解一下榴莲的口感,比如辣条……