怎么熬土豆块好吃？
土豆块的做法食材：土豆400克、五花肉（少量）70克、小油菜100克、油3汤匙、盐1/2茶匙、蒜（末）8克、料酒1茶匙、生抽3/2茶匙、生姜（末）6克。
土豆块的做法步骤：
1、将土豆削皮洗净切块，小油菜洗净，锅入水烧开下入小油菜烫一下捞出沥干水分，将五花肉切成肉片备用。
2、炒锅放入油烧热爆香姜末、蒜末放入五花肉片煸炒出油，加入料酒和生抽煸炒均匀。
3、放入土豆块翻炒均匀，再加入水烧开，用中火煮至土豆熟软，放入小油菜翻炒均匀，加盐调味炒至没汤汁即可。
土豆块熬汤营养功效：
1、常食土豆还有美容、减肥的功效。
2、土豆中含有大量淀粉，味甜Vc丰富。
3、可补充机体大量消耗。
4、有助于维持神经系统的功能平衡。
5、促进消化腺的分泌，并刺激肠胃道蠕动。