山东煎饼配什么菜好吃？
身为一个在山东待了四年的山西人，我认为山东煎饼卷大葱是最香的！ 没错，就是生葱白切丝，就着刚烙好的热煎饼卷起来吃。以前家里种了很多的葱，爸爸妈妈都是厨师，做葱饼是拿手的。记得小时候夏天晚上吃饭的时候，爸爸会把炒熟的葱末用香油和酱油调的葱花酱，拌在白面里擀成薄饼，用火烤得脆脆的，真的很好吃。
后来在北京上学，觉得最棒的小时候的味道就是妈妈做的葱饼啦~ 但是到了山东，我看到路边有很多卖煎饼的，一问才知道煎饼果子是天津小吃，而我在山西吃的煎饼是山西、河北、山东这一片的特色。到了山东，我又发现一种好吃的煎饼卷--三丝卷(韭菜、豆芽、豆腐皮)，真是回味无穷啊~(￣▽￣~)~
不过要说山东煎饼卷最好吃的，那当然是卷大葱啦~~~新鲜酥脆的大葱蘸着甜面酱，卷在酥脆的煎饼里，再来一口浓香的热豆浆，哎呀呀~~真是美滋滋~\n除了大葱以外，我吃过最好吃的煎饼卷是小麻食(就是陕西的面疙瘩)，在青岛的一家陕西面馆里发现的，当时吃了特别惊 喜～
哦还有煎饼果子，加蛋加肠，香喷喷的，再配上一杯豆浆，美好的一天开始啦~~~~ 说到咸菜，山东的咸菜可是一绝，我家就有很多咸菜坛子，里面腌的是胡萝卜干、黄瓜干、豆角干……味道可辣可甜。
我最喜欢吃的是萝卜干，咸咸甜甜的，炒鸡肉特棒呢~~ 对了，你们说山东大煎饼卷煎饼果子的吃法奇怪不奇怪？反正我是没吃过，哈哈~\n\n