生姜红枣水怎么做法?

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我是不太相信姜能治百病的,当然我也不反对用姜来保健或者辅助治疗一些疾病,因为我自己也常吃姜片和用姜膏、姜粉。 但是如果用姜来治疗感冒,那我肯定是不会吃姜的;如果用来祛湿,那也是直接食用生姜,也不会做成什么甜品。 毕竟药物还是有药物的用法,比如砒霜可以入药,也可以食用,但是直接嚼服是会中毒的,所以不能用来制作菜肴。

不过,虽然我不赞同用姜来治疗感冒,但是如果在感冒期间吃点生姜或者喝点生姜汤,应该是没有问题的(反正我每次感冒都喝)。 但问题是我吃了好多年的生姜也没有病倒啊!看来这姜还是能吃的。 至于你提到的这个生姜红枣水的做法嘛……其实也挺简单的。

就是把切好的姜末放到碗里,然后冲入开水泡浸一会,等水温了再放进去几颗去核的红枣,一起浸泡。如果想味道更好点,可以放点红糖进去。 我自己做的这种糖水比较简单,就是切姜的时候麻烦点,如果是那种粉碎机,直接把生姜打成末就可以了。

对了,忘了告诉你,这个甜汤还有止痛作用,对风寒引起的胃痛有一定疗效呢——这是我自己的体会,因为我有一次着凉胃疼,喝了这水之后居然不再疼痛了。 后来我知道了其中的原理,是因为生姜有解表散寒的作用,而红枣则能补中益气、养血安神。

所以说,这道甜汤对于外感风寒引起鼻塞流涕、咳嗽痰多是有一定作用的,内伤引起的胃痛、腹泻等,也是可以喝的哦! 不过,如果你有阴虚火旺的体质,那就得忌口了,因为姜和枣都是热性的食物,多吃容易上火。

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