土豆丝怎么做成土豆泥？
土豆是大家都非常喜爱的一种食物，可以说，在快餐类中，土豆是非常适合老年人吃的，而当今，人们的生活水平质量提高，更乐意吃各种各样的美食，那你对土豆丝怎么做成土豆泥有多少了解呢？很多人可能都不知道，我们今天就一起来看一下。
土豆丝怎么做成土豆泥
1、挑选个头适中，没有损伤，没有霉变，没有腐烂的土豆。将土豆去皮，有规律的轻搓，不要将土豆的皮搓成粉末。
2、将搓好的土豆放入容器中，浸泡，两分钟后，捞出，将水中残留的淀粉拧干，没有搅拌好的土豆泥。
3、将拧好的土豆泥放入搅拌机中，搅拌，需要揉成团，但不能太硬，如果太硬，可以加入适量开水。
4、将搅拌好的土豆泥揉好，制成自己需要的大小和形状的土豆泥。
5、将土豆泥上蒸熟，或者放入自己喜爱的口味的酱，需要时再取用。
将土豆蒸熟后碾成泥即可，但如果是要给孩子吃的话，建议你还是不要这样做，因为在土豆蒸熟后，它会变成一块一块的，对于孩子来说，消化比较困难，而且咀嚼功能还不够完善，不适宜吃这些，你可以选择切成丝，炒熟之后给孩子吃。
土豆丝怎么吃
1、要多吃土豆，每次吃饭吃到七分饱就可以了，吃完后不要吃零食，要多喝水，保证大便通畅。
2、尽量不要多吃，土豆中含有一种天然的“武器”刺激胃肠道，精神抑郁或者情绪焦虑的人吃土豆过多，容易引起恶心。
3、胃不好的人，一定要注意，吃土豆的时候要细嚼慢咽，吃完以后，最好再喝一点开水，冲洗一下食道，避免刺激食道。但是，如果您的脾胃很好的话，建议您不要细嚼慢咽，不然的话，就丢掉了食物的最佳品尝方法，会减少您对食物中营养成分的摄取。
4、对于吃土豆泥的话，我的建议是不要吃了，如果真的想吃的话，那就只吃一口尝尝味道就可以了。
土豆丝的功效与作用
1、和胃调中，脾胃虚弱饮食不振，脘腹痞闷胀满，大便不调者服之最佳。
2、消集肿痛，跌打损伤，肿敷以土丝，痈疽尤宜。
3、清热和胃，故可以缓解舌尖疼痛。
4、健脾调中，脾胃较差，消化不良和有肠道积食之人，常吃更可缓解问题。
5、消炎止血，尤其对胃、十二指肠溃疡和消化不良、习惯性便秘等症状，并有治疗作用。