遵义家常菜哪家好吃？
作为在贵州生活了四年的外省人，对黔味菜肴还是有那么点研究，答案纯属个人口味！ 下面推荐几家个人觉得好吃的店，仅供参考~~
先说粉馆： 【杨婆婆羊肉粉】遵义有名老字号，汤鲜味美，但羊肉味道比较重，不喜欢吃羊肉的可能会反感；分店比较多，好认。
【南郊公园粉馆】南郊公园旁边巷子里的一家粉馆，两层楼，环境一般，味道很不错，值得一试。
再说几家餐馆： 【刘都豆腐】刘都豆腐是遵义本地一家挺有名的豆腐馆子，有好多分店。清炖豆腐、辣酱豆腐和砂锅豆腐都值得一试。
【郑师傅香辣蟹】在遵义吃海鲜比较好的地方，价格公道，香辣蟹做得非常棒，其他菜品也做得相当不错。唯一缺点就是量比较小。
【张包铺】 一家老字号的包子铺，各种馅儿的包子都有，喜欢包子的小伙伴不能错过。另外他家菜也很有特色，干煸辣子鸡很好吃。
【陈记虾饺王】虾饺皮薄馅多，鲜虾含量很高，喜欢吃虾的朋友千万不能错过。另外它家的粥也很美味。
【三肥两瘦烤肉】烤五花肉非常好吃的店家，强烈推荐！！！其它也不挑，都很不错。
【黄家牛肉】位于中山路中段，喜欢牛肉的小伙伴千万别错过~ 另外，在遵义这个以辣椒著名的地方，推荐几家不辣的餐馆： 【海福居火锅】虽然名字带“火锅”，但其实是川菜馆子。毛肚、鹅肠这些川菜标配口感很棒，性价比超高。
【周记猪肚包鸡】 猪肚炒得特别脆，鸡肉滑嫩，蘸着酱料好吃到飞起~
一：遵义豆花鱼
位于北京路市一中附近，有两家分店，另一家在老城桂花巷。这里交通便捷，公交线路众多。
说到豆花鱼，不得不提的就是遵义豆花鱼了。鱼的选择上采用鲜活草鱼，鱼块较大，在处理过程中将鱼切成大块，鱼刺去的不干净，这鱼鱼刺比较多，所以小朋友吃的话会比较凶险。鱼煮好后味道非常鲜美，加上特色的豆花，嫩滑爽口，豆花的奶香和鱼肉的鲜香相得益彰，真是一绝。鱼非常有营养，豆腐也很补钙，吃豆花鱼，明年的高考就不用愁了。
二：黔北酸菜鱼
位于洗菜路。
酸菜鱼，是重庆经典名菜，主要材料由鲜鱼和酸菜（或老坛酸菜）腌制而成。它风味独特，微辣适口，非常开胃，汤鲜味美，是很多食客们的最爱。
位于洗菜路的黔北酸菜鱼，交通便捷，公交线路众多。鱼采用鲜活草鱼，鱼非常大，煮好后味道非常鲜美，鱼肉特别软和鲜嫩。酸菜酸劲十足，而且特别讲究的用自己腌制的酸萝卜搭配泡青菜，非常的爽口。
三：张三羊肉米线
位于洗菜路，交通便捷，公交线路众多。这家米线店店面不是特别大，但是生意做得很好，总是座无虚席，排队的人也很多。羊杂特别烂，特别入味，汤底非常的香。米线量很足，一碗羊肉米线就可以吃饱。这家米线最大的特点是“辣而不燥”，辣度够，但不会上火，非常解馋。
四：吴记鲜肉锅盔
位于大连路，在人民公园斜对面。这家锅盔是遵义地道小吃，刚出炉的锅盔，表皮又脆又香，里面的馅非常鲜、特别软，肥瘦混合十分诱人。
五：新雪域小吃城
新雪域小吃城位于汇川区新雪域大型购物商城一楼。这里交通便利，公交路线众多。新雪域大商城内有吃有玩，还有很多特价批发的物品，去新雪域，买买买，玩玩玩吃吃吃，一条龙服务，是娱乐休闲消遣的一个好地方。
