土司面包配什么好吃?
个人推荐,搭配花生酱或黄油、果酱等食用更好。 理由如下:
1.土司制作过程中增加了面团的酵母含量(一般小作坊生产的新鲜吐司蛋白质含量在9%~13%,而自制土司的发酵程度更高),所以土司组织会更加细腻柔软;配上香浓的熟花生酱或是黄油、果酱等,层次感就会更加丰富饱满。 小贴士:如果喜欢更独特的口感,可以在吃的时候蘸着蜂蜜一起吃。
2.很多人吃土司都会抹黄油或者花生酱啥的。但土司本身的热量已经很低了,如果还担心热量就完全没必要啦~而且这样吃还能让食物的口感层次变得更加丰富。
3.土司配沙拉也是不错的选择。用土司做碗,将沙拉放在上面,再搭上一包酸奶,就是简单快手又营养美味的一餐啦! 另外,如果你买回来的土司味道太寡淡,也可以自己尝试做一些口味特别的土司。例如:
1.紫薯土司 把切好的紫薯丁放入土司盒子里,加入牛奶和白糖,上锅蒸至熟透后取出晾凉,接着把土司去皮后切成块状,摆入盘里即可。 喜欢吃巧克力味的也可以试试这个做法——先把巧克力掰碎放入碗里,再放入蒸熟的紫薯泥和牛奶,调成糊状后涂抹在土司表面,再用刀切成小块,就可以吃了。
2.香蕉土司 用削皮刀削去香蕉的第一二层表皮,再把香蕉剁成泥,撒少许糖调味后,均匀铺在两片土司中间,最后用刀子轻轻划开四边,用叉子划出纹理,让香蕉泥可以更好的融入土司当中。