有什么好吃面?

陶琳陶琳最佳答案最佳答案

我吃的面条比较粗、也比较少,所以煮起来很快,大概20分钟左右就熟了,你可以参考一下 用料: 干切面适量(一个人吃的话,买1斤就够了) 小葱一段 鸡蛋两个 青菜一把 花生碎(炒熟的)适量 生抽两勺 老抽一勺 香醋四勺 白糖一小勺 辣椒油两大勺 花椒粉少许 熟白芝麻一勺 热油两勺 开水适量 步骤一: 鸡蛋打散加葱花搅匀后,一点点加入清水调成糊状备用。 步骤二: 锅中烧水,水开后放入切好的青菜和一把洗净的空心菜梗(空心菜叶子最后放),少许食盐,焯熟后捞出过凉沥干水分待用。

步骤三: 另一锅水烧热,加入一勺食用油,然后放入切成小段的香葱和切好的面条,大火烧开,盖上盖子小火煮约十分钟(用筷子可以轻松夹断即可)。 步骤四: 调酱!碗里加入生抽、老抽、香醋、白糖、辣椒油、花椒粉、熟白芝麻、花生碎,拌匀后淋在煮好的面上拌匀就可以了~ 最后撒一把葱花点缀一下就可以开吃了~超级简单有木有!味道也是鲜到飞起啊~ 早上起来做个简单的面食早餐也不错哦~( ̄▽ ̄~)~

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