酸豆角哪家好吃?
不知道,我吃的都不是很酸的。。。 只吃过两种,一种是我妈自己做的,是用那种很大的瓶子和塑料袋子装起来的,我妈做的时候是夏天,把摘回来的豆角洗干净晾一下然后拿瓶子装的,会有一整瓶的泡着豆角的水,水是很明显的淡淡的黄色的,不过我从来不吃这个,因为我总觉得那个颜色有点怪异。。。
第二种是超市里买的,好像是叫野山椒吧,挺贵的,但是味道真的不错,比那种很酸的豆角要顺嘴的多,而且比较脆,味道偏酸辣,很好吃! 我觉得如果做菜的话还是要选这种比较好吃的,因为本来也就是个调料嘛~ 如果单纯想吃酸的话,可以买那种很酸的榨菜啊、酸菜之类的嘛~~ 而且我觉得你说的可能是腌咸菜的那种,不是泡椒吧。。。 因为我也没有吃过正宗的泡椒(毕竟我都没出过四川),但是我一直觉得泡菜和腌咸菜的味道是一样的……
其实最正宗的味道我们也是吃不上的啦~因为我们这里根本没有卖泡菜的…… 之前我在淘宝上买过四川那边的泡菜,真的是超辣的,我根本不能吃,所以还是建议你不要买。 好不容易买回了泡菜却发现自己不会做,最后只能扔掉…… 这样想想还是挺可惜的…… 还是自己动手做吧,虽然可能没有想象中那么好吃,但是毕竟自己做的才健康哦~