陕西腊牛肉好吃么？
我们这里的超市有卖陕西腊牛羊肉的，价格不算贵，18块钱一盒子（250g），有时候做红烧肉、土豆炖牛肉或者包饺子什么的，会买一点，味道还行吧。 我对腊牛羊肉的印象一直停留在“泡馍”上 （其实应该是“泡馍”，而不是“泡馍”....） 上学那会在西安，有一次和室友出去吃晚饭，进了一家店，要了两碗泡馍，当时也不知道哪来的冒失劲，问老板能不能给两勺醋～结果真的给端上来两勺醋，把两个大男人的脸都给臊红了……后来实在没脸再吃，两人结结账走了。。。
所以，关于这道菜的印象就停留在了这个让人难以忘怀的一幕中…………… 回到这个问题，我觉得题主的问题可能是想问：在陕西本地，腊牛羊肉受欢迎吗？味道如何？ 和外面卖的卤牛肉、酱牛肉等等相比呢？ 这样……我来回答一下最后这个问题。 之前去西安玩，在当地朋友带领下，去了一个叫做“袁林牛羊肉铺”的地方，据说这里是当地最正宗的店之一……… 我们到的时候已经傍晚了，店里人还是很多的，我们在门口张望了一下，发现里面座位挺多的，而且生意很好，我们就随大流进去了。点了个羊肉泡馍，一个胡辣汤。
等餐的时间，看着周围的客人，有站着吃的，有坐着的，有拿着饭盒边走边吃的，我觉得这家店的口味应该得到认可了吧。
上餐后……我和室友吃了半晌……终于吃了个干干净净…… 后来，我又去吃过几家号称“最正宗”的店，但是感觉都差不多………个人认为，所谓“最正宗”可能指的是最早开的那家，而不是指某一家。
对了，还有一次和室友去吃烤全羊，找了一家说是清真馆子的店，进去后，发现里面有个很大的铜炉，上面放着全羊架子，周围围着一圈小桌子，觉得有点意思，点了烤全羊，上来的羊肉香味儿倒是扑鼻而来，不过口感似乎没有家里做的更好一些。