獭兔肉好吃吗？
我也不知道好不好吃，因为我是回民，按照清真饮食的习惯，是不可以吃“有血”的肉的（其实是指家畜、家禽的血液）。所以这种草食动物的血是没有办法吃的；同样道理，也是不能吃猪肉的 ，毕竟猪是杂食动物，而且作为食物，在人们的日常饮食中，猪肉也是主要的肉类来源之一。
但是，我曾经在一家店里吃过一次獭兔肉，当时我们几个人一起吃的，具体什么部位我也不清楚，反正是老板说是兔子肉，然后做熟了以后看起来是红色的，我就没有吃……… 后来，我又单独去那家店里面吃包子的时候，又看到有卖兔子的，还是红色的，这次我没有买，但是看别人吃的样子是很美味的…… 现在想起来，可能是纯绿色的兔子肉吧，也许只有那些不是回民的老板不知道这些忌讳呢……