牛奶与排骨能一起吃吗？
在排骨和牛奶能一起吃这个问题上，其实在中医看来排骨是具有温肾助阳的功效的，如果搭配具有补虚的牛奶一起吃的话，功效会翻倍，是具有很高的营养价值的。从营养学的角度来说，排骨中含蛋白质、骨胶原、骨粘蛋白、软骨素、磷、钙、骨髓等多种成分，能为人体提供充足容易吸收的优质蛋白质和磷、钙等人体需求量较大的矿物质营养。
而牛奶所含营养成份齐全、比例适当、易于消化吸收，营养成分与排骨互补，因此排骨与牛奶的搭配，既能促进人体对蛋白质的吸收，又能起到温补身体和美容护肤作用。
所以无论从哪个方面来讲，排骨与牛奶都是可以一起吃的，如果平时能够经常食用排骨，又天天坚持喝一杯牛奶，定会对我们的身体起到很大的滋补作用的。
但是要注意的是，喝牛奶的时候最好不要用排骨汤来泡，因为这个用排骨汤来泡牛奶喝的话，可能就会出现蛋白质被破坏的情况产生，这样就会造成营养的浪费。