作为一个山西人，我虽然没吃过自己包的荞麦包子，但是在外地上大学的时候，见过别人买，也尝过别人的，确实不错，和一般的包子不同，皮有点厚，而且特别筋道，很有嚼劲，味道偏咸香（可能因为放了碱面），口感很独特，不过现在在外面买也不便宜呢 前段时间回家，在太原火车站看到有人推个车卖山西特色小吃，
禄格霞最近迷上吃腌萝卜，自己也会做。 做法如下 选个头小一点的萝卜，削去头尾，切成薄片。加适量盐、生抽、白糖、白醋拌匀后腌制一小时左右（我是晚上睡前腌制的，一夜过后就非常入味了）。 把腌制好的萝卜用清水冲洗一下，挤干水分，装入干净的瓶子里。放一层萝卜撒一层冰糖，最后淋上千岛酱调匀即可。
师丽莎准备材料：大米，150克 、皮蛋2个、咸鸭蛋3个、葱粒适量、清水700毫升1.首先把大米淘洗干净后浸泡半小时，然后捞出沥干水分备用；2.接着往电饭锅中倒入适量的水，再把大米倒入锅中;3.然后盖上盖子，
柴娅蕊首先，玉米面要过水稍微泡一下，这样比较好熟，也更容易拌成面团 然后，准备胡萝卜、鸡蛋和葱花，我家里有什么就用了什么，也可以放一些青菜碎哦！ 把以上食材都剁的碎一点，越碎越好！
鲁瑞明梭子蟹的做法有非常多，可以清蒸，可以红烧，也可以做成梭子蟹炒年糕、梭子蟹炒面等等，做法虽然不同，但都很好吃，我最喜欢吃的就是梭子蟹炒年糕了！ 梭子蟹属于秋季的螃蟹，现在正是吃梭子蟹的好季节！梭子蟹的做法有很多，常见的有蒸、煮、煎、炸等，其中以蒸和煮最为常见。
申家友1.将香菇切片，油菜切段2.锅内放油烧热后下入葱姜爆香再加入肉片进行翻炒；3.等到肉变色后放入料酒酱油和少许的糖翻炒至出香味；4.倒入切好的香菇翻炒均匀后加入适量清水；5.然后下入油菜段盖上锅盖煮上两分钟；6.加入适量的盐和鸡精调味大火收汁，撒上葱花小诀窍： 1、
潘一简这玩意儿还真挺好吃的，做法也挺简单的。 准备食材和工具。（做多少根据食量而定） 把鸡蛋打成蛋液，然后过筛两次，这样的目的是把蛋液滤掉泡沫，使炒出来的肉馅蓬松鲜嫩。 锅里不放油，鸡蛋炒熟炒散盛出待用。这里可以稍微多放一点花生油或者玉米油，因为后面要拌入花生酱。
卢民强1.买回来的牛拐骨用清水泡一个多小时，去除血水；2.锅里倒入清水，加入葱姜料酒去腥，放入牛拐骨大火烧开，撇去浮沫，焯水3分钟后捞出备用；3.准备一些香料和配料：香叶、白芷、甘草、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒、葱结、姜片、蒜拍裂；4.准备一些料汁：三勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、半勺鸡精、一勺白糖、
景溢帛最近天热，特别爱吃烧烤，自己在家也做，分享几个超棒的做法！ 蔬菜类1.烤茄子 家里常做的烤茄子，简单快手，香辣入味！ 紫皮茄子两根切丝，青红辣椒切圈，用一勺豆瓣酱、两勺生抽、半勺老抽、少许白糖拌匀腌制一会儿。
秋钰锦说真的，一开始知道“十三香”这个名字的时候是很嫌弃的——听名字就觉得又不正宗，味道能好得了吗！ 后来，我吃了、我真的吃了……我的天哪～怎么可以这么好吃啊！ 什么鸡呀鱼呀牛羊肉呀，都可以用“十三香”来炒，味道都棒棒的~ 我就奇怪了，为什么“十三香”这么受欢迎呢！
农远周我吃过很多家的鸭子，不过最好吃的还要数这家。 这家就在前门大街上，门面不大，但是非常干净。他家是明火烧鸭，就是炉子上的火一直不灭，这样的好处是保证鸭子的温度和湿润度，使鸭子成熟得更均匀。因为一直在烧，所以进门就能闻到满满的鸭肉香味。
湛茗食材用料： 鹅一只 五花肉500克 盐适量1、准备大鹅和五花肉，清洗干净备用。2、将洗净的鹅剁成大块和大块五成皮的五花肉一起放在汤锅中，加入足量清水，盖上盖子大火烧开焯水三分钟左右，捞出沥干水分备用。
彭荃君准备食材，干木耳50克左右（大约1杯），花生米200克 调料：冰糖、生抽、老抽适量，八角、桂皮少许，香叶两片。
西娅美我们在购买牛肉的时候，往往会看到一些看上去都不太一样的牛肉，有红色的，白色的，还有黄色的。那么到底什么是嫩牛肉，什么是老牛肉呢？老牛肉适于老年人体内虚弱需要滋补者食用；嫩牛肉适用于青年人脾胃较弱、消化力不足时食用。
谈慧娴【主料】： 基围虾400克，芹菜1根，洋葱半个 辅料：葱姜适量，蒜瓣3个，干辣椒5个，花椒2小撮做法步骤 1.芹菜洗净切段；洋葱切开备用。 2.锅里倒入清水大火烧开，放入芹菜和洋葱焯水约半分钟至断生捞出沥干水分待用。（也可以不焯水）3.虾剪去须脚开背去除沙线洗净沥水待用。
温演深用料 面粉300克 猪肉250克 葱1棵 姜2片 鸡蛋1个 胡萝卜半根 生抽2汤匙（30ml） 老抽1茶匙（5ml） 香醋1/2汤匙（8ml） 白胡椒粉少许 芝麻油1茶匙（5ml） 黄豆酱1汤匙（15ml） 糖1汤匙（15ml） 盐适量 高汤或清水少许 做法步骤： 第一步：首先我们要来制作肉馅，
杭启菲我是不太相信姜能治百病的，当然我也不反对用姜来保健或者辅助治疗一些疾病，因为我自己也常吃姜片和用姜膏、姜粉。 但是如果用姜来治疗感冒，那我肯定是不会吃姜的；如果用来祛湿，那也是直接食用生姜，也不会做成什么甜品。
缪嘉宇小时候在老家，常看到路边有卖石榴的，小贩会熟练地剥开外面的皮，露出里面的籽，红红的像宝石，特别好看。有一次我让妈妈给我买一个，妈妈说那是药，不能多吃。我就没有买，也没吃到，一直记着这件事。 后来到外地学习工作，也常常看到卖石榴的，不过这次是卖的白色的，叫白玉石榴。
溥彤华1.选面粉，和面的时候尽量和的软一些，一般是一斤面一斤水二两碱的比例来和好面团（这个比例一般是经验所得，我一般都是自己估摸着来的） 2.醒面两个小时以上（这个时间要看你的温度和你和面的时候是否把碱和进面里而定，不过一般情况下都会超过两个小时的；而且这还是你第一次和面的时候，
钮文娅买来的蛤蜊要清洗几遍，最好多换几次水，因为买来的蛤蜊可能有泥沙。 然后准备一根辣椒和一根小葱，将辣椒和小葱切成小段备用。锅中放入适量水和几片姜，烧开后放入蛤蜊。等蛤蜊开口后，盛出蛤蜊，留下汤待用。
嵇悦遥