猪血跟什么煮好吃？
我最喜欢吃猪血，每次去买猪血的时候总是要挑很久，因为猪血看起来干干净净的才是最好吃的，如果有一点残渣那都不好吃，所以猪血买回家后我会反复冲洗干净然后再进行下一步做法，我喜欢的猪血的做法是跟豆腐一起炖汤喝，下面我就来分享一下详细的做法。
【食材】 猪血1块、内酯豆腐2盒、香菜1棵、食盐适量、葱花适量 【制作步骤】
1.准备一块猪血和两盒内酯豆腐。
2.将猪血切成厚片或者小块备用。
3.内酯豆腐拆开包装，撕去表面保鲜膜放入盘中。
4.将切好的猪血倒入锅中，加入足量清水。
5.大火烧开，撇去浮沫后加入食盐调味。
6.然后将切成小块的豆腐放入锅中炖煮片刻。
7.最后撒上葱段和香菜即可出锅。 这道豆腐炖猪血就做好了，猪血细嫩爽滑，夹杂着淡淡的香菜清香，再蘸点酱料吃起来真过瘾！你学会了吗？