水煮花生怎么煮好吃？
我也很喜欢吃这种吃法，自己尝试多次总结如下（请根据自己的实际情况酌情调整） 准备材料：带壳鲜花生（我用的是生花生）、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香适量 大火把水烧开并放入所有的配料，再转小火继续熬20分钟左右。关火后晾凉，然后把花生浸泡在里面，放一晚上就可以吃了 我觉得这样已经很好吃啦～如果更想吃那种软烂的花生米可以在浸泡一夜后再加少量清水，大火煮开后再小火继续煮15-30分钟，关火后不要揭盖再浸泡一小时以上就可以了！
推荐配餐： 1.凉拌黄瓜+水煮花生米 2.炸酱面 3.拌面条/米线等 4.就着啤酒吃 5.搭配火锅/冒菜/麻辣烫等
我喜欢吃水煮花生米，但我更喜欢吃的是这种带皮的花生米（也叫红衣花生），而不是那种普通的带壳花生仁。 煮熟后是深红色的颜色，表皮颜色不是太暗也不是太白，和新鲜的红花生米一个色号吧。看着很有食欲是不是？ 我一般用来做下酒菜或者是零食吃，不过我妈妈更喜欢拿它来做饭里头的辅料比如拌黄瓜之类的。而且她喜欢把花生米用擀面杖擀碎然后掺到面粉里头做面食吃。
关于如何做好吃的，我觉得就是放盐、酱油和醋多放点啦！但是不要放太多啊，多了就咸了难吃了……我是说适量一点哦~还有就是要多放辣椒油！不放辣椒油的就不香不香啦哈哈～最后还要撒上香菜末儿葱花末儿提味儿！这样才好吃的！
