睡觉怎么炒好吃？
楼上的都是正经答案，那我就不正经一点了 首先准备一只锅，一个碗，筷子一双，糖、盐、葱花适量 然后，把煮熟的鸡蛋放进去滚一滚 让蛋白充分吸收糖和盐 这一步很重要，这样在炒的时候才不会爆蛋！
接着，在锅中放入油（建议多放点），等热到大约70%的程度时（就是油刚刚冒烟的地步），把鸡蛋倒进去开始炒 一定要不停地翻炒，否则会烧焦哦~等到蛋黄变得金黄，就快熟了 最后，撒入葱花，翻拌均匀后就可以出锅啦！ 金灿灿、香喷喷的炒鸡蛋就做好了，咬一口下去，鲜、嫩、香、甜，各种滋味在唇齿间散开，简直让人欲罢不能啊～ 来，再给阁下献上一个完美炒鸡蛋的正确姿势 注意！敲黑板啦！！！
1. 打鸡蛋时一定要保证蛋液被白糖和食盐充分搅匀；
2. 蛋液下锅前，可先加入少量温水或者凉开水，以便炒制时更容易成熟；
3. 炒蛋时一定要用小火慢炒，而且要不停搅拌，免得糊底。 如果能够把握好上面几个关键点，那么你在家也能做出饭店里那种咸香嫩滑，颗粒饱满，金灿灿流着诱人汤汁的炒鸡蛋了！赶紧试试吧～