紫色的槐花怎么做好吃？
1、槐花炒鸡蛋是最为常见的做法，先将槐花用清水洗净，然后沥干水分备用；将洗干净的槐花和切碎的葱花一起放到碗中搅拌均匀；打两个鸡蛋到碗中，加入少许盐，搅拌均匀后将葱花和槐花倒入蛋液中，继续搅拌让两者均匀混合;最后倒油入锅烧热后放入槐花蛋糊翻炒即可，这样一道味道鲜美的炒槐花就制作完成了.
2、槐花炒肉也是很多人喜欢的一种吃法，首先需要准备半斤新鲜的槐花以及适量的新鲜瘦肉，将买回来的新鲜瘦肉清洗干净并且切成肉末状待用；然后将槐花洗净后沥干水再与切好的肉末放在一起进行搅拌并加入少量的食用盐和酱油等佐料；最后再往锅中加入适量的食用油烧至七成熟左右时就可以放入之前搅拌好的食材开始翻炒均匀了，这样就可以得到美味又健康的槐花炒肉啦！
3、槐花还可以做成汤品来享用哦！只需要准备好适量的槐花和猪肉就可以了， 先将猪肉洗好剁成肉泥之后放进碗中再加入一些调味料拌匀待用；然后再将槐花清洗干净之后也将其切碎和肉泥混合在一起备用 接下来就是关键步骤来了哟——在锅中加入适量清水烧开之后再将槐花肉泥放进去煮上几分钟即可出锅品尝了哈~这么简单易学又好喝的槐花香汤是不是很诱人呀～赶紧试着做给亲朋好友们尝尝吧！
4、除了以上三种方法之外还有一种比较简单的制作方法那就是凉拌槐花菜啦~~这个不需要太多的步骤操作起来也是非常方便快捷的哦~首先把买回来的新鲜槐花摘洗干净之后放进开水中焯烫一下捞出沥干水份备用；然后在盆中放入适量的蒜末姜末还有小米辣圈加上适量的生抽香醋盐鸡精白糖蚝油香油鸡精等调味料充分搅拌均匀后再把焯烫好的槐花放进去翻拌均匀后即可装盘上桌享受这份清爽可口的美味佳肴喽！
5、说到这道家常小炒肯定会有不少人会想到它那独特的香味儿了吧？没错它就是用槐花做的哦~不过大家可不要小看了这么一盘小小的菜肴它对人们身体健康可是很有好处的呢~因为槐花中含有丰富的维生素和矿物质能够起到预防便秘等作用呢！同时它还具有清热祛湿凉血等功效所以在日常生活中可以适当多吃一些槐花来进行保健调理身体哦！
6、槐花蒸鸡块这道菜的主要材料有鸡肉、槐花以及葱蒜姜等等调味品当然少不了一点食盐料酒和蚝油等等其他调味料啦…… 第一步先把准备好的鸡肉冲洗干净然后剁成小块装入盘中待用第二步把大葱去掉根部清洗干净切段大蒜去皮拍扁切碎备用第三步再将生姜去皮切丝备用第四步起锅倒入适量的食用油烧至六成热时将葱姜末爆香出香味之后倒入鸡肉翻炒片刻至其表面微黄且出油为止第五步接着往锅中加入适量的开水用大火煮开之后转小火焖煮至鸡肉熟烂第六步待鸡肉煮熟透之后撒上适量的盐调味再撒入几粒葱花点缀一下就能端上桌享用了哦~