蒸蚕豆怎么煮好吃？
食材：新鲜蚕豆500g、油适量 步骤： 1.清洗干净，滤干水后加入盐，拌均匀了腌渍半个小时左右（这样会容易入味）； 2.准备好一个盘子，把蒸笼放进去，上面铺上纱布之类的工具防止水汽滴落，然后倒入适量的植物油进去； 3.把泡好的蚕豆捞出来平铺在上面，上汽后大火蒸8分钟左右就可以了，喜欢吃软一点的可以延长时间，但不要蒸久了，不然会影响口感哦~
【小贴士】 因为自己炒的时候加了点盐腌制所以不需要再加盐了！但是味道还是根据自己的口感来做调整～
因为加了植物油在里面，所以颜色不是特别漂亮，不过味道还是很赞的哦～