青椒怎么作好吃?
我非常喜欢吃的辣椒品种,皮薄肉厚,籽少,香辣可口。 一般作为配菜,炒肉、炒鸡蛋都好吃得飞起! 清炒当然最健康,简单,原料也只需要一点点盐和油哦~~
【清炒青椒】(1人量) 原料: 青椒2根 做法: 步骤1. 将青椒去籽洗净;(可以切成块点,个人习惯切薄片-_-|||) 步骤2. 热锅,倒油,油烧热后,下青椒炒啊炒啊炒~~~ 步骤3. 快熟了,放盐调味就可以了~ 是不是很简单的说~
或者简单点的,像我这样,直接一锅倒酱油啊!! 不用放油,锅内水蒸气上来了,就把切好的青椒放进去焖5分钟,快熟的时候加盐和味精。 大火收汁,一道色香味俱全的开胃菜就出来啦~~~~ 小火慢慢熬啊熬,等到汤汁浓、青椒软糯,就可以关火撒葱花增香啦~(¯__¯)~ 盛盘开吃! 我要吃饱了!! 不早啦!!