番茄煮猪肝有什么功效？
猪肝为补肝养血之佳品，西红柿营养丰富，二者合用，有补肝养血、健脾开胃、清热解毒的功效，对于头晕目眩、血虚引起月经不调等有一定的疗效。
烹调方法：将猪肝300克切片洗净，用旺火煮沸，煮5分钟，加入西红柿100克(切片)，再煮沸片刻后，加人精盐、葱、姜、味精等即可食用。
适 应 症：面色萎黄无华、皮肤粗糙、体弱多病、经常拉肚子者。
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猪肝为补肝养血之佳品，西红柿营养丰富，二者合用，有补肝养血、健脾开胃、清热解毒的功效，对于头晕目眩、血虚引起月经不调等有一定的疗效。
烹调方法：将猪肝300克切片洗净，用旺火煮沸，煮5分钟，加入西红柿100克(切片)，再煮沸片刻后，加人精盐、葱、姜、味精等即可食用。
适 应 症：面色萎黄无华、皮肤粗糙、体弱多病、经常拉肚子者。