没有吃过真正的韩国料理，所以不做评价。 但是！ 作为一个在东北待了7年的人！我可以负责任的说！ 韩梅梅做的饭很难吃！ 别问我为什么知道这么清详细！问就是：我饿的！ 我觉得韩梅梅可能不会做饭.... 因为但凡有点厨艺的东北主妇都不会给饺子馅里放辣椒。 当然，你不嫌麻烦的话可以在包好饺子以后把辣椒捞出来，但是为什么要给饺子馅里放辣椒呢？难道是想吃辣炒饺子的吗？ 还有，鱼香肉丝里没有鱼啊（也许有吧，我不知道），至少我没吃到过鱼肉。倒是很能吃出醋和豆瓣酱的味道。
再说那个汤....豆腐脑儿似的。我能说我们那边豆腐脑儿都是咸的吗？ 至于烤肉，我感觉和东北的不一样，肉很厚，而且很腻。反正我不爱吃。
最后总结一下，韩梅梅的手艺真的一般般哦~
赖登宣优质答主说起中国菜和韩国料理，相信大家应该都是再熟悉不过了。中国菜可以说是最负盛名的菜系，是历史比较悠久，同时也是影响力最大的一种菜系。韩国料理和中餐相比，虽然历史稍短，但是韩国料理近年来在国外的发展越来越好，在国外可是拥有很高的人气的。
中国菜以做法多样、口味齐全著称，韩餐以泡菜、石锅、烤肉为特色。中国菜以山东菜、四川菜、广东菜、湖北菜等著名，韩国料理以生鱼片、冷面、拌饭等出名。中国菜是以色、香、味、形、器等五个方面来要求的，韩国料理是以鲜、辣、酸、香等为主。
其实中餐和韩国料理相比较而言中餐的做法更加的精致，而且中餐的口味更全面、更合适不同地方人的用餐风格。但是韩国料理在健康这方面来说，是胜过了中餐的。韩国料理更加的接近于清淡和低脂，而且像鱼、虾、豆腐等食物中都是含有健康的饱和脂肪酸以及不饱和脂肪酸。再者韩国料理在烹饪的过程中，一般都不会加入过多的调料。这一点来说，是非常好的，不会导致人体内脏的负担。
