澳洲鲍鱼好吃吗？
作为在澳洲生活过5年的中国人，可以负责任的说，这里的鲍鱼绝对值得一尝！ 澳大利亚是一个海洋资源极其丰富的国家，这里80%的海岸线都是无人区，给各种海洋生物提供了良好的栖息场所。在这里不仅可以享受到极新鲜的海鲜，有时候你还会碰上当地人的“海上狂欢节”（当然，如果你想体验一下的话） 在澳大利亚吃海鲜，最棒的方式就是去港口，在那里你可以直接买回刚刚捕捞上来的鱼，让厨师帮你处理做成美味佳肴。或者是像当地居民一样，自己带上工具(锅、刀、煤气炉等)，去海鲜市场买来最新鲜的海鲜，自己动手做一顿海鲜大餐！
虽然澳大利亚是个渔业大国，但是鲍鱼却是从外国进口的。因为这里没有天然的鲍母河，所以需要从日本、中国以及东南亚进口。不过，由于澳大利亚沿海地貌以岩石和海藻为主，并不适合 鲍母的繁殖生长。为此，每年都要从海外进口大量的鲍母和虾夷扇贝，用于养殖增殖。 所以，在澳大利亚吃到新鲜美味的鲍鱼，绝对是没问题的。但你如果告诉人家这是中国广东的鲍鱼，那可就大错特错了哦！ 顺便说一下，在这边吃鲍鱼可不像是在中国那样，是单独一个一个地吃。在这里，一般都是按照重量来计算的，30澳币左右一斤（大约140人民币/斤），看起来好贵有没有？但这里一只普通的鲍鱼也就5-6钱重，也就是250-300人民币一只，还含了蘸料费呢！