如何煮出好吃的米饭？
这个问题我会，因为我就是一个不折不扣的煮饭爱好者！ 每次看电视剧我都不自觉地盯着主角吃饭，观察他们每餐吃了什么、吃的怎么样…… 然后开始思考“如果是我自己做饭的话，会怎么做好这顿饭呢”？ 所以，对于如何煮好一碗饭我有自己的小心得~
首先，米的选择很重要 我平时比较喜欢日本米和泰国香米，所以买米的时候也会比较偏向这两个产区。 不过大家也不要被产出国误导了，像泰国香米产地其实分布在多个国家，并不是只有泰国才会产出这样的香米哦👇
在口感上，我更喜欢日本的越光米>泰国香米>东北长粒香，大家可以根据自己的喜好进行选择。
其次，水的比例也很重要 对于不同的米而言，它的吸水率是不一样的，所以我们不能单纯按照“1：1.2的比例加水”来操作哦。 一般来说，米的吸水率是1：1，那我们就按照这个标准来加就可以了！比如1杯米加1杯水（大概300g），或者反过来1杯水加1杯米也可以~
电饭煲的温度和时间很重要 在使用电饭锅前，我们需要先了解它的工作原理！ 电饭煲的工作原理就是当锅内温度升到103°C左右时，锅盖上的微动开关自动断开，从而避免持续升温。同时，压力锅顶盖的气阀上下跳动，排气降温。最后，当锅内压力减小至正常值时，气阀关闭，保温加热器启动，保持锅内一定温度，这样一锅香喷喷的白米饭就出炉啦~~ 从工作原理来看，想要煮出一锅好米饭的关键在于：控制温度以及时间！ 但是因为不同的品牌、不同的容量下所采用的控温方式都是不一样的，所以我们在使用前一定要详细阅读说明书哦👇 关于这一点我就不过多赘述了，因为不同品牌的设定都是有区别的。但是可以告诉大家一个技巧——选择【自定义】功能模式即可～一般都有【1-6小时】可选择，大家根据自己的情况设置就可以啦~ 我们还可以根据米的含水量来适当调整时间长度！ 如果米比较干爽，那么可以缩短时间；反之则可以适当延长一些~