油条烧什么菜好吃?

白经建白经建最佳答案最佳答案

1,炸馒头片 馒头切片,裹上鸡蛋液下锅油炸至金黄酥脆(可以蘸着酱吃)!

2,酥炸小土豆 小土豆切成块,浸泡在淀粉里(这样炸出来比较酥脆)!锅中热油,把土豆捞出来均匀摊开炸至金黄酥脆,也可以蘸点酱料吃啦~

3,炸蘑菇 平菇切掉根蒂部分,撕成小块用面粉盐水拌匀下锅油炸熟;也可以直接腌制一下下,下锅油炸至酥脆,配上椒盐粉味道更好噢~

4,炸花生 生花生米用清水浸泡后取出沥干水分放入锅中油炸,等到颜色变深就可以盛出来了,放凉之后会更加酥脆!

5,炸鸡排 小鸡胸肉剔骨后用刀背轻轻敲散,加胡椒粉,生抽,老抽,淀粉搅拌均匀后腌制半小时以上。锅中放油,把鸡排放进去小火煎黄,再撒上白砂糖提鲜~~超好吃呀~

6,炸豆皮卷 豆腐皮泡软后铺开在案板上,切成宽度差不多的长条,卷起来捆住,放入锅中油炸至金黄酥脆!可以搭配麻辣火锅一起吃哦~爽歪歪啊~

7,炸萝卜丸子 胡萝卜剁碎后打入鸡蛋,加盐调味拌均制成丸子,裹上面粉下油锅炸至金黄色即可!可以蘸着辣酱吃哦~

8,炸藕夹 莲藕去皮后切成薄片,加入少许面粉调成糊状,塞入藕洞里面,粘匀蛋液后下锅油炸至金黄熟透!可蘸着辣椒面、醋、酱油吃!

9,炸带鱼 带鱼处理干净后用筷子扎些小洞,方便入味,沾匀淀粉后下锅油炸,煎至两面金黄酥脆!

10,炸蚕豆 新鲜的蚕豆去掉表皮和根部,浸入食盐水中,捞出沥干水放入锅中油炸,等表面微微发黄就可以了哟!可以直接吃又可以炖汤喝呢

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