猪肚炖什么菜好吃？
首先，把猪肚翻过来，清洗里面的油脂和多余的粘液 然后，把猪肚切成片状或者丝状（喜欢怎么切就怎么切） 最后，把所有材料放进锅中，加水、料酒、生姜，大火烧开，再转小火慢慢炖一个小时左右，调入食盐即可食用了 这样一碗美味又养颜的猪肚汤就做好了！是不是很心动呢～
接下来，推荐几道用猪肚搭配其他食材做出来的美味佳肴吧！ 猪肚三菇汤： 在上面的猪肚汤的基础上，加入鲜香菇、新鲜银耳、平菇一起炖煮而成。鲜香四溢，好喝又营养！ 猪肚菠菜豆腐汤： 在上面的猪肚汤的基础上，加入菠菜和卤水豆腐一同炖煮而成。营养丰富，健脾养胃，皮肤白白净净。
猪肚芥蓝汤： 在上面的猪肚汤的基础上，加入芥蓝一起炖煮而成。清热利湿，对肥胖也有很好的作用哦~ 还有猪肚藕汤、猪肚萝卜汤等等，都是非常好喝又营养的汤品呢！ 你也快来做一做看看吧！ 除了做汤，我们还可以利用猪肚的油脂部分来制作一道美味——猪油渣拌饭！
熬好的猪油渣捞起冷却，拌着米饭一起吃下，香而不腻，吃多少都不觉得腻！ 如果你还没有试过的话，快在家动手做一做吧！