苦炖什么好吃？
排骨 山药 枸杞，熬个汤喝吧。 我很喜欢吃苦味的食物，之前看过一个美食节目，里面有个厨师特别会做苦味食物，他做的苦瓜让不喜欢吃苦瓜的人也都赞不绝口。 所以我猜你应该是可以接受苦瓜的。 我很喜欢吃苦瓜，但每次吃到嘴里都会皱着眉，“哎哎，好苦啊！” 可是没想到最后却连勺子都舍不得放下来。 真的很好吃。 做法：把排骨洗干净，下锅飞水去除血沫，然后另起锅，放入排骨、生姜、大蒜（拍松）以及少量料酒去腥，小火慢熬2个小时左右，再放入切好的山药和泡开的枸杞，继续熬煮15-20分钟左右就可以啦~ （PS：我喜欢喝浓一点所以多熬了会儿，不过切记不要熬干了哦~） 这道汤品具有清热利湿、利尿消肿、平肝明目、益气健脾之功效。 对水肿肥胖、湿热口臭、眼睛干涩有很好疗效～ 小小建议：可以在熬好的汤里撒少许鸡精提味。 这个汤很鲜哦，不用放太多盐呢～