杨梅煮水好吃吗？
我小时候在台州，夏天会泡杨梅酒，冬天就煮杨梅汤喝。 家里种了满满两缸的杨梅，每餐饭都有新鲜的小红果做配菜。 爸妈不让我吃多，说会上火，一天只能吃十来颗。 那时候生活艰苦，没有零食，偶尔能碰到卖冰棒的车子，就买一根。 家里除了梅干菜、霉豆腐这些腌制品，就只有这一棵果子了。所以这棵梅子树对我们家的意义非常大。
我最喜欢的是煮汤，把鲜红的梅子放在水里煮，加一点点冰糖，汤汁被染上了鲜艳的颜色，如胭脂一般。盛出来一两勺放入碗中，可以看见飘着红色的碎颗粒，像红宝石。 喝起来酸甜生津，味道很特别，现在想来应该是天然糖的味道和有机酸的滋味在嘴里交织在一起。后味是一丝一丝回甘。 我还喜欢把杨梅洗干净，蘸着白糖吃，酸甜的口感让人食欲大开。
现在自己也有了家庭，每年五月底六月初，市场上就会摆出一堆堆新鲜的杨梅，有些是深红色，有些是浅红色。颜色越红的，个头越大，看上去就很可口。价格也不贵，买上一袋，回家用清水冲洗干净，就可以直接吃了。 有时候买多了，吃不完，我会放进冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来当雪糕吃。