鸡蛋小蛋糕去哪学？
早上吃一个鸡蛋，对身体健康很有帮助，鸡蛋小蛋糕更是受女性朋友的欢迎。那么，鸡蛋小蛋糕需要怎么制作呢，下面就为大家详细介绍下：
将鸡蛋磕入碗中，加入砂糖，砂糖要分成1/3和2/3两份分别放。把1/3份砂糖放鸡蛋中，搅拌均匀，用打蛋器也行，没有打蛋器就用筷子搅拌均匀。把1/3分砂糖落下，再搅拌均匀。这样鸡蛋就做好了。要等鸡蛋凉一点再打，不然很容易发酸。
现做现吃的好，毕竟外面的蛋糕是添加了一些防腐剂在里面的。这里介绍一种用电饭煲做蛋糕的方法，不用打发鸡蛋，而且口感松软，和外面的蛋糕味道基本上相似，非常适合不喜欢吃甜腻的人。如果有电饭锅，那么你就拥有了做蛋糕的能力了。
用料：鸡蛋4个、面粉80g、牛奶50ml、白糖50g、油1勺
做法：鸡蛋打入碗中，加适量白砂糖；用打蛋器打至白糖融化；牛奶倒入碗中，搅拌后用勺子舀到鸡蛋糊中；再加1勺食用油，继续搅拌均匀；搅拌好的鸡蛋糊，有粘稠感即可；面粉过筛后，撒入鸡蛋糊中，轻轻地搅拌上一两点分钟；将搅拌好的鸡蛋糊倒入电饭煲中，盖上盖，按下煮饭键；煮至煮饭键跳起，松盖，蛋糕出炉了，待其凉却后，切块即可。
以上就是关于鸡蛋小蛋糕的介绍，相信大家对此已经有了一定了解，那么关于它的学习问题，如果你有兴趣，不如就到佳顿西餐烹饪学校进行了解吧。