干贝粥有什么作用？
干贝粥有什么作用？
干贝粥
牡蛎俗称生蚝，又称海蛎子，是我国著名的贝类。据测定，每百克牡蛎肉含蛋白质10.5克、脂肪1.2克、碳水化合物5.5克。在钙质、磷质、铁、维生素、优球蛋白等方面，居众多贝类之首。
中医认为，生蚝咸、温、微寒，功效为滋阴乘湿、散结消痞、活血补虚，它能强肾阴，固精止遗，疗肾虚，解丹毒，治虚，解结核等症。《本草从新》说：“蛎蚝通肾经，兼医项颈结核。”《濒湖集简方》说：“治男子小便后，余沥在脐下，脐痛不可近衣，得生牡蛎捣末，每服二钱，白汤下。”现代医学认为，它可用于的治疗妇女更年期的潮热盗汗、月经不调；治疗痔疮、便血、肛裂等。
现代研究表明，牡蛎壳含有多种微量元素、磷脂、碱类物质、狗胡椒等，这些物质具有很高的生理、药理价值。它可对多种恶性肿瘤有一定的抑制作用，但其作用机理可能是诱导癌细胞凋亡，而不是直接杀伤癌细胞。牡蛎壳可以抑制中枢神经系统，起到镇静、催眠的作用；能降低血压，淡渗利湿，利小便，舒筋通络，延缓肌肉衰老；能调节胃酸分泌，促进溃疡愈合。
牡蛎粥有什么作用？牡蛎壳60克，糯米100克，食盐少许。将药研为末，以少量的水洗净糯米，煮至米烂熟，加食盐(少量)调味食用。该粥软坚而消食，对老年人脾胃消化不良、肾虚眩晕、盗汗、咯血有一定的治疗和食疗作用。但痛风患者不宜。